Step-by-Step Guide to Make Perfect Rote Beete mit gebackenem Fetakäse

Rote Beete mit gebackenem Fetakäse.

Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, rote beete mit gebackenem fetakäse. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Rote Beete mit gebackenem Fetakäse is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Rote Beete mit gebackenem Fetakäse is something which I've loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have rote beete mit gebackenem fetakäse using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Rote Beete mit gebackenem Fetakäse:

1. {Take 500 g of Rote Beete.
2. {Get 1 of Zwiebel.
3. {Take Etwas of Olivenöl.
4. {Take 1 Bund of Karotten.
5. {Take 20 g of Butter.
6. {Make ready 1-2 Esslöffel of Rohrzucker.
7. {Prepare 150 ml of Gemüsebrühe.
8. {Get 1 paar of Salatblätter.
9. {Make ready 1 of Fetakäse.
10. {Get Etwas of Honig.
11. {Get 30 g of Parmesan.
12. {Make ready 2 Esslöffel of Sesamkörner.
13. {Get 1 paar of Zweige Thymian.

Instructions to make Rote Beete mit gebackenem Fetakäse:

1. Zuerst wird die rote Beete geschält. Achtung bei der Zubereitung: Da die rote Beete stark abfärbt, sollte man entweder mit Handschuhen arbeiten oder gut aufpassen. Nach dem Schälen werden sie in 0,5 cm dicke Scheiben geschnitten und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilt. Dazu viertelt man die Zwiebel und gibt diese Zwiebelstücke ebenfalls aufs Backblech..
2. Mit Salz und Pfeffer sowie etwas Olivenöl werden die Zutaten noch mariniert und in den Ofen geschoben. Ich hatte das Gemüse ca. 35 Minuten und bei 175 Grad/ Umluft im Backofen..
3. Die Karotten werden geschält und in Streifen geschnitten. Für die Optik könnte man noch etwas Strunk an der Karotte lassen. Hier bei mir hatte ich sie jedoch schon weg geschnitten. Danach wird die Butter in der heißen Pfanne erhitzt und der Zucker wird anschließend dazugegeben. Sobald die Butter etwas schäumt, können die Karottenstreifen mit dazugegeben werden. Nun lässt man die Streifen schön karamellisieren..
4. Währenddessen wird der Parmesan geraspelt und mit dem Sesam, und dem Thymian vermengt. Anschließend wird der Fetakäse mit Honig mariniert und danach in die Parmesanmischung von allen Seiten gewälzt. Danach kann man ihn auch schon auf ein separates Backblech legen und mit in den Ofen geben. Am besten eine Schiene oberhalb des Gemüses. Zusammen kann es hier dann weiter gebacken werden. Solange, bis die rote Beete leicht kross wird und der Fetakäse sich schön anbräunt..
5. Jetzt wird zu den bereits karamellisierten Karotten die Gemüsebrühe hinzugegeben. Dies wird nun kurz zusammen eingekocht..
6. Zuletzt können ein paar Salatblätter bereits auf dem Servierteller angerichtet werden. Sobald die rote Beete, die Zwiebel und der Feta eine schöne Farbe erhalten haben, können sie gemeinsam auf dem Salat ebenfalls angerichtet werden. Die Karotten können nun auch aus der Pfanne genommen und zu den restlichen Zutaten auf den Teller gegeben werden..

So that is going to wrap it up for this exceptional food rote beete mit gebackenem fetakäse recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!