Recipe of Quick Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat

Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat.

Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, karotten-fenchel puffer auf frischem salat. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat is something that I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook karotten-fenchel puffer auf frischem salat using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat:

1. {Take 3 of Karotten.
2. {Prepare 1 of Fenchel.
3. {Make ready 4 EL of Mehl (Dinkel oder Weizen).
4. {Get 1 EL of Semmelbrösel (optional - dadurch werden die Puffer leicht kross).
5. {Make ready 2 of Prisen Salz.
6. {Make ready of Pfeffer (nach Geschmack).
7. {Get of Dressing.
8. {Make ready 1 TL of Körnigen Senf (Empfehlung: Maille à l‘Ancienne).
9. {Get 2 EL of Olivenöl.
10. {Get 1 Schuss of Honig.
11. {Prepare 3-4 EL of Essig (Weißen Balsamico).
12. {Make ready 1 Prise of Salz.
13. {Take of Frisch gemahlenen Pfeffer.

Instructions to make Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat:

1. Karotten und Fenchel fein raspeln und in eine Schüssel geben..
2. Mehl, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer dazugeben und kräftig mischen. TIPP: Sollte die Masse noch nicht fest genug sein, noch ein wenig Mehl dazugeben..
3. Puffer formen..
4. In einer Pfanne Ghee (findet ihr in jedem Biomarkt) erhitzen, die Puffer dazugeben und von beiden Seiten schön knusprig braten..
5. Karotten-Fenchel Puffer mit Salat servieren und genießen. Beim Salat könnt ihr kreativ sein :).
6. Dressing: Senf und Olivenöl schön cremig mit einem Löffel rühren und danach die restlichen Zutaten hinzugeben und erneut cremig rühren..

So that is going to wrap it up with this exceptional food karotten-fenchel puffer auf frischem salat recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!