Step-by-Step Guide to Prepare Ultimate Zwetschgen-Kuchen

Zwetschgen-Kuchen. Finde was du suchst - köstlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Jetzt ganz einfach den Klassiker Zwetschgenkuchen mit traumhaft leckeren Streuseln backen.

Zwetschgen sind eine besondere Sorte der Pflaumen und sind im Spätsommer und Frühherbst frisch von den Bäumen erhältlich. Zwetschgenkuchen oder Pflaumenkuchen ist ein Blechkuchen, der traditionell aus Hefeteig hergestellt wird. Der Teig wird auf einem Backblech ausgebracht und mit halbierten oder geviertelten und entsteinten Zwetschgen (einer Unterart der Pflaume) belegt.

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, zwetschgen-kuchen. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Zwetschgen-Kuchen is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. Zwetschgen-Kuchen is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

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To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook zwetschgen-kuchen using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Zwetschgen-Kuchen:

1. {Get 350 g of Weizenmehl.
2. {Make ready 1 Päckchen of Backpulver.
3. {Take 150 g of Magerquark.
4. {Take 6 EL of Milch, fettarm.
5. {Get 7 EL of Speiseöl.
6. {Take 50 g of Zucker (Das ist eine angenehme Süße, wer wirklich süßen Kuchen möchte, kann auch 75-100g Zucker verwenden.).
7. {Get 1 Päckchen of Vanillezucker.
8. {Make ready 1 of Ei.
9. {Make ready etwas of Salz.
10. {Take ca. 2 kg of Zwetschgen.
11. {Take of Streusel.
12. {Prepare 150 g of Mehl.
13. {Take 80 g of Butter.
14. {Make ready 50 g of Zucker.
15. {Prepare of wer mag, kann noch etwas Zimt dazugeben.

Der Kuchen schmeckt sehr gut und ist sehr beliebt. Hallo ihr Lieben, heute stelle ich euch einen leckeren Zwetschgen-Dinkel Blechkuchen vor. Die besten Zwetschgenkuchen Rezepte - Zwetschgenkuchen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Zwetschgenkuchen mit Streuseln gibt es bei uns immer mit Mürbteig.

Steps to make Zwetschgen-Kuchen:

1. Mehl und Backpulver mischen und in eine Rührschüssel geben. Dann alle weiteren Zutaten für den Kuchen bis auf die Zwetschgen dazugeben. Dann mit einem Knethaken die Zutaten zu einem Teig verkneten, dies sollte man ca. 1 Minute und nicht länger machen, ansonsten könnte der Teig klebrig werden..
2. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und noch mal kurz durchkneten..
3. Eine für den Backofen geeignete Fettpfanne mit Butter oder Fett bestreichen und dann den Teig darin auskleiden, die Ränder müssen hier nicht weit hoch gezogen werden..
4. Die Zwetschgen verlesen und vierteln. Dann auf den Kuchen mit der Spitze nach oben geben. Die Schnittfläche sollte immer nach oben zeigen..
5. Für die Streusel Mehl, Butter und Zucker verkneten. Wer möchte, kann auch etwas Zimt dazugeben oder etwas Zucker mit Vanillezucker austauschen. Dann einen Teig verarbeiten und Brösel formen und auf dem Kuchen verteilen..
6. Der Kuchen kommt für ca. 45 min bei 160 Grad Umluft in den Ofen..
7. Dazu kann man Sahne oder Vanilleeis servieren..

Hallo, heute backe ich einen meiner Lieblingskuchen. Heute habe ich von einer guten Freundin Zwetschgen gepflückt. Aus einigen habe ich einen Kuchen gebacken, einen leckeren Streusel Zwetschgenkuchen. 🎦 Zwetschgenkuchen. Ein saftiger Zwetschgenkuchen darf auf keiner Kaffeetafel fehlen! Aber auch andere Zwetschgen-Rezepte für Strudel, Tarte und Gebäck sind hier für Sie dabei.

So that is going to wrap it up with this special food zwetschgen-kuchen recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!