Simple Way to Make Homemade Birne-Rhabarber-Spargel-Speck-Flammkuchen

Birne-Rhabarber-Spargel-Speck-Flammkuchen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Den Speck in feine Streifen schneiden. Den Teig entweder in vier dünne Fladen.

Flammkuchen mit Birne, Walnuss und Zwiebeln. Flammkuchen mit Speck, Fenchel und Oliven. Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion. gewürfelter Speck.

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, birne-rhabarber-spargel-speck-flammkuchen. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Den Speck in feine Streifen schneiden. Den Teig entweder in vier dünne Fladen.

Birne-Rhabarber-Spargel-Speck-Flammkuchen is one of the most favored of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Birne-Rhabarber-Spargel-Speck-Flammkuchen is something that I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have birne-rhabarber-spargel-speck-flammkuchen using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Birne-Rhabarber-Spargel-Speck-Flammkuchen:

1. {Take 300 g of Mehl.
2. {Get 2 TL of Salz.
3. {Take 15 g of Hefe.
4. {Take 180 g of lauwarmes Wasser.
5. {Get 1 EL of Olivenöl.
6. {Prepare 1 of Birne.
7. {Make ready 2 Stangen of Rhabarber.
8. {Get 100 g of Gorgonzola.
9. {Make ready 1 Becher of Schmand.
10. {Prepare of Salz, Pfeffer.
11. {Get 150 g of weiße Spargelspitzen (vorgekocht).
12. {Take 125 g of Speckwürfel.

Birnen, Bohnen und Speck - das traditionelle Rezept. Vor allem früher kam auf den Tisch, was die jeweilige Saison an Leckereien bereithielt. Flammkuchen ist super lecker und noch dazu ganz einfach und schnell selbst gemacht. Das schöne ist, dass man den Teig ohne Hefe macht.

Steps to make Birne-Rhabarber-Spargel-Speck-Flammkuchen:

1. Den Flammkuchenteig aus Mehl, Salz, Hefe, lauwarmem Wasser und Olivenöl ansetzen, verkneten und circa 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen..
2. In der Zwischenzeit die Birne waschen, halbieren, vom Kerngehäuse befreien und ungeschält längst in Achtel-Stücke schneiden sowie den Rhabarber waschen, putzen, die Enden abschneiden, die Stangen schälen und in Stücke schneiden..
3. Den Schmand mit dem Gorgonzola in einem Schüsselchen mit einem Pürierstab cremig vermixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
4. Den Backofen auf 200 C° vorheizen..
5. Den Teig dünn auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausrollen, mit der Schmand-Gorgonzola-Creme bestreichen und mit Birnen- und Rhabarber-Stücken, dem Spargel und den Speckwürfeln belegen..
6. Den Birne-Rhabarber-Spargel-Speck-Flammkuchen auf der unteren Schiene circa 15-20 Minuten goldbraun backen..

Bei diesem Rezept für Flammkuchen mit Birnen und Speck, wird der Flammkuchen Boden schnell ohne lange Wartezeit mit einem Eine Flammkuchen- oder Pizzaform, eventuell mit Löchern auf dem Formboden, bereit stellen. Zutaten für das Rezept Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln: Crème Double, Öl, Wasser, Pfeffer, Schnittlauch, Zwiebeln, Schmand, Speck, Salz, Mehl. Schmandmasse auf dem Teig verteilen und mit Zwiebeln und Speckwürfeln belegen. Dann vorsichtig den Spargel auflegen und den Flammkuchen mit Speck bestreuen. Mit Rhabarber können Sie sich eine extra Portion Vitalität holen.

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