Steps to Make Super Quick Homemade Bauern Omelette

Bauern Omelette.

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, bauern omelette. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Bauern Omelette is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Bauern Omelette is something which I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have bauern omelette using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Bauern Omelette:

1. {Make ready of Brokkoli Röschen.
2. {Make ready of Salz.
3. {Make ready of rote Paprika.
4. {Take of grüner Spargel.
5. {Get of Zwiebel.
6. {Get of Möhre.
7. {Make ready of festkochende Kartoffeln.
8. {Get of Eier.
9. {Prepare of Milch.
10. {Take of Pfeffer aus der Mühle.
11. {Get of Muskat.
12. {Prepare of Schnittlauch zum Garnieren.

Steps to make Bauern Omelette:

1. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen..
2. Den Brokkoli waschen und in kochendem Salzwasser 3-4 Minuten blanchieren. Herausnehmen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Paprika waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Spargel schälen, von den holzigen Enden befreien und in 2 cm lange Stücke schneiden. Diese ebenfalls in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Die Karotte und Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben hobeln..
3. Die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen..
4. In einer hohen, beschichteten Pfanne die Kartoffeln sowie das Gemüse zugeben. Unter gelegentlichem Wenden anbraten. Die Eiermilch darüber gießen, so dass alles gut bedeckt ist und kurz anstocken lassen. In den vorgeheizten Ofen schieben und 15-20 Minuten zu Ende backen lassen. Das fertige Bauernomelette herausnehmen und in Stücke geschnitten und mit Schnittlauch garniert servieren. Guten Appetit!!!.

So that's going to wrap this up for this special food bauern omelette recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!