How to Make Perfect Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis

Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis.

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes yummy. Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:

1. {Prepare of Basmatireis:.
2. {Get 1/2 TL of Koriandersaat.
3. {Get 1 EL of Öl.
4. {Take 2 EL of Kokosraspel-Salz.
5. {Take 160 g of Basmatireis.
6. {Prepare 320 ml of Wasser.
7. {Prepare of Curry-Kokosmilch-Sauce.
8. {Make ready 2 EL of Kokosöl.
9. {Make ready 300 g of Hähnchenbrustfilet.
10. {Get 1 of rote Zwiebel.
11. {Make ready Nach Geschmack of Salz, Pfeffer.
12. {Take 25 g of gelbe Currypaste (nicht Currysauce).
13. {Take 200 ml of Kokosmilch (Dose).
14. {Prepare 200 ml of Wasser.
15. {Get 1-2 TL of Limettensaft.

Instructions to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:

1. Für den Basmatireis. Koriander im Mörser zerstoßen. Öl erhitzen, Koriander und Kokosraspel-Salz anrösten. 320 ml Wasser zugießen und aufkochen lassen. Den Reis dazugeben und nach Packungsangaben garen. (Für mich reicht 5' Garzeit).
2. Für die Curry-Kokosmilch-Sauce: Zwiebel abziehen, in Streifen schneiden. Fleisch abspülen, trocknen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kokosöl erhitzen, Fleisch scharf anbraten, salzen, pfeffern. Zwiebel kurz mitbraten..
3. Currypaste dazugeben und anrösten. 200 ml Wasser und Kokosmilch zugießen..
4. Aufkochen, zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Mit etwas Limettensaft würzen..
5. Reis und Curry anrichten. Guten Appetit..

So that is going to wrap this up with this special food curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!