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Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce.
Hey everyone, it's Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, zimtschnecken-kuchen (cinnamon rolls cake) mit karamell sauce. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce is something that I have loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have zimtschnecken-kuchen (cinnamon rolls cake) mit karamell sauce using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce:
- {Take of (1 Würfel frische Hefe oder 2 Päckchen Trockenhefe).
- {Get of lauwarme Milch.
- {Take of Zucker.
- {Get of Mehl.
- {Make ready of geschmolzenen Margarine.
- {Make ready of Salz.
- {Make ready of Für die Füllung:.
- {Make ready of geschmolzenen Margarine.
- {Make ready of brauner Zucker.
- {Take of Zimt.
- {Take of Wer es gern so richtig süß mag, kann den Zimtschnecken-Kuchen mit Karamellsauce übergießen!.
- {Get of Für die Karamel-Sauce.
- {Get of Zucker.
- {Make ready of Sahne.
- {Make ready of Vanillin Zucker.
- {Get of Salz.
Instructions to make Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce:
- Hefewürfel (oder 2 Pck trockene Hefe) in die lauwarme Milch bröckeln, durch Rühren mit einem Schneebesen auflösen. 1 EL Zucker und 1 EL Mehl dazugeben, verrühren, Mix an einem warmen Ort ca. 10 Minuten gehen lassen..
- In der Zwischenzeit 100 g Margarine in einem kleinen Topf oder Mikrowelle schmelzen, etwas abkühlen lassen. Dann Margarine zusammen mit dem restlichen Zucker, dem restlichen Mehl und der Prise Salz zu dem Hefeteig geben. Erst mit Knethaken, dann mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten..
- Teigschüssel abdecken, Teig an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen (das Teigvolumen sollte sich ca. verdoppeln). Den gegangenen Teig dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (ca. 50x40 cm)..
- Den ausgerollten Teig jetzt mit der 50 g geschmolzenen Margarine bestreichen und mit dem braunen Zucker und dem Zimt bestreuen. Von der langen Seite her aufrollen, dann in gleich dicke Schnecken schneiden...
- Springform fetten, die Schnecken dann wie einen Kuchen mit etwas Abstand in diese hineinsetzen. Schnecken noch etwa 30 Minuten gehen lassen. Dann in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben und 25 Minuten backen..
- Für die Karamellsauce. Den Zucker in einen Edelstahltopf geben und bei mittlerer Hitze auflösen. Dabei den Topf, wenn nötig, schwenken, aber nicht den Zucker umrühren. Wenn der Zucker geschmolzen und hellbraun ist, die aufgewärmte Sahne portionsweise hineingeben. Unter Rühren kochen, bis die Sauce glatt und sämig wird. Vom Herd entfernen, mit Salz und Vanillin Zucker abschmecken und nochmal Rühren..
- Karamellsauce mit einem Löffel über die fertigen, noch warmen Zimtschnecken geben...und genießen..
So that's going to wrap it up with this special food zimtschnecken-kuchen (cinnamon rolls cake) mit karamell sauce recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!