Recipe of Any-night-of-the-week Apfel-Birne-Pflaumen-Chutney

Apfel-Birne-Pflaumen-Chutney. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Gibt nochmals eine eigene gewisse Schärfe hinzu. Man kann die Menge der Äpfel und Birnen auch ändern.

Essig und Zucker zugeben und einkochen lassen. Das heiße Chutney in die Gläser füllen und verschließen. Mein Birnen Ingwer Chutney als auch das Pflaumen Zwiebel Chutney sind die perfekte Ergänzung zu einer Käseplatte, schmecken lecker auf Brot oder machen sich sehr gut als Zutat auf einem Wrap.

Hello everybody, it's John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, apfel-birne-pflaumen-chutney. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Apfel-Birne-Pflaumen-Chutney is one of the most popular of current trending meals in the world. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. Apfel-Birne-Pflaumen-Chutney is something that I have loved my entire life.

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Gibt nochmals eine eigene gewisse Schärfe hinzu. Man kann die Menge der Äpfel und Birnen auch ändern.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook apfel-birne-pflaumen-chutney using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Apfel-Birne-Pflaumen-Chutney:

1. {Make ready 200 g of Zwetschgen.
2. {Prepare 2 of kleine Zwiebeln.
3. {Prepare 1 of kleiner säuerlicher Äpfel.
4. {Make ready 1 of kleine Birne.
5. {Prepare 1 TL of Senfkörner.
6. {Make ready 4 of Pfefferkörner.
7. {Take 1 of Bio-Zitrone.
8. {Prepare 60 g of Rohrohrzucker.
9. {Get etwas of Apfelessig.

Schön verpackt ist das Chutney ein tolles Mitbringsel bei Einladungen und eine tolle Idee für ein. Mutter sammelt alle ein, packt sie uns zum Frühstück ein." Dieses Kinderlied dürfte allen wohl noch bekannt sein. Tja, aber das reife Obst nur zum Frühstück zu reichen, finde ich schade. Familienbaum - Apfel, Birne, Pflaume, Kirsche.

Steps to make Apfel-Birne-Pflaumen-Chutney:

1. Zwetschgen waschen, entsteinen und klein schneiden. Zwiebeln schälen und fein hacken. Apfel und Birne schälen, entkernen und klein schneiden..
2. Rohrohrzucker karamellisieren lassen und mit Apfelessig ablöschen. Bio-Zitronen heiß abwaschen, Zitronensaft und –schalenabrieb zugeben. Geschnittenes Obst dazu. Die Senf- und Pfefferkörner in ein Teesieb oder ähnliches füllen und in den Topf legen..
3. Bei geringer Temperatur bis zur gewünschten Konsistenz einkochen (ca. 45 Minuten). Dabei ab und zu umrühren..
4. Die Senf- und Pfefferkörner entfernen, Chutney mit Salz und Pfeffer abschmecken, heiß in ein 250 ml Glas füllen und sofort verschließen..

Zwetschgen wie es hier im Badischen heißt. Dazu würde doch ein Zwetschgen Chutney passen. Apfel-Chutney schmeckt besonders gut zu Fleischgerichten. Mit diesem Rezept mit Ingwer und Chili können sie die leckere Soße einfach selber machen. Ein süßes und würziges Apfel-Chutney ist schnell zubereitet (Quelle: Thinkstock by Getty-Images).

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