Steps to Make Ultimate Lasagne à la Jane

Lasagne à la Jane.

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, lasagne à la jane. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Lasagne à la Jane is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They're fine and they look fantastic. Lasagne à la Jane is something which I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook lasagne à la jane using 18 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Lasagne à la Jane:

1. {Make ready 300-350 g of Hackfleisch, gemischt.
2. {Prepare 1 of Zwiebel, gehackt.
3. {Get 1 of Knoblauchzehe, gehackt.
4. {Take 100-150 g of Karotten, fein gewürfelt.
5. {Prepare 50-100 g of Sellerie, in kleinen Würfel.
6. {Take 1 of rote Peperoni, in feine Streifen geschnitten.
7. {Make ready 4 of Tomaten, ohne Haut, in kleinen Würfeln.
8. {Get 1-2 EL of Tomatenpüree.
9. {Make ready of wenig Salz und Pfeffer, nach Bedarf.
10. {Prepare 500 dl of Wasser, je nach Bedarf kann auch mehr sein.
11. {Take of wenig Öl, zum Anbraten.
12. {Prepare of Bechamelsauce.
13. {Prepare 60 g of Butter.
14. {Get 4 EL of Mehl.
15. {Prepare 8 dl of Milch.
16. {Take of wenig Muskatnuss.
17. {Take of wenig Salz und Pfeffer.
18. {Get of Man benötigt noch einige Lasagneblätter und Reibkäse.

Instructions to make Lasagne à la Jane:

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken..
2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch beigeben und andünsten, bis diese glasig sind..
3. Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Würzen..
4. Das Gemüse, bis und mit Tomaten, dazugeben, umrühren, kurz mitbraten..
5. Mit Wasser ablöschen und die gewünschte Menge Tomatenpüree darunterrühren..
6. Ca. 1 h köcheln lassen, ab und zu umrühren, bei Bedarf nochmals abschmecken..
7. In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne schmelzen, bei mittlerer Hitze..
8. Mehl dazugeben und mit einem Schwingbesen verrühren, bis sich das Mehl in der Butter aufgelöst hat..
9. Vorsichtig die Milch dazugießen und immer weiterrühren mit dem Schwingbesen, bis die Bechamelsauce keine Stücke mehr hat und diese dickflüssig ist..
10. Mit wenig Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken..
11. In einer gefetteten Auflaufform zuerst die Lasagneblätter reinlegen, dann zuerst die Hackfleischsauce und dann die Bechamelsauce vorsichtig dazugeben. So abwechselnd weiterfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Am Schluss nur noch die Lasagneblätter drauf legen und Bechamelsauce obendrauf geben. Den Reibkäse darüber verteilen..
12. Die Auflaufform in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 30 - 40 min, in der Ofenmitte, backen..
13. Viel Spass beim Nachkochen ☺️. Diese Lasagne schmeckt besonders cremig..

So that's going to wrap this up with this exceptional food lasagne à la jane recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!