Recipe of Any-night-of-the-week Rhabarber-Baiser-Kuchen

Rhabarber-Baiser-Kuchen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Rhabarberkuchen vom Blech, mit Streuseln, Baiser oder als schneller Blitz-Rhabarberkuchen - hier findest du die besten Rezepte der Saison zum Nachbacken. Ein Rhabarber-Baiser-Kuchen vereint den leicht säuerlichen Geschmack von frischem Rhabarber mit der Süße des Baisers.

Trifft süße Meringue auf sauren Rhabarber entsteht ein leckerer Baiserkuchen, der mit seiner kunstvollen Schaumhaube auch optisch Eindruck auf der Kaffeetafel. Probieren Sie die leckeren Rhabarber-Baiser-Kuchen von ➸ EAT SMARTER oder eines unserer anderen Rezepte für smarte Desserts! Ein super saftiger und leckerer Kuchen für den Frühling: Rhabarber Baiser Kuchen.

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, rhabarber-baiser-kuchen. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Rhabarberkuchen vom Blech, mit Streuseln, Baiser oder als schneller Blitz-Rhabarberkuchen - hier findest du die besten Rezepte der Saison zum Nachbacken. Ein Rhabarber-Baiser-Kuchen vereint den leicht säuerlichen Geschmack von frischem Rhabarber mit der Süße des Baisers.

Rhabarber-Baiser-Kuchen is one of the most popular of current trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. Rhabarber-Baiser-Kuchen is something which I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook rhabarber-baiser-kuchen using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Rhabarber-Baiser-Kuchen:

1. {Make ready of Rührteig.
2. {Prepare 140 g of weiche Butter.
3. {Get 110 g of Zucker.
4. {Take 3 of Eigelb.
5. {Get 1 of Ei.
6. {Take 150 g of Mehl.
7. {Prepare 100 g of Haselnüsse, gemahlen.
8. {Take 2 TL of Backpulver.
9. {Prepare 1 TL of Zitronenschale.
10. {Prepare 6 EL of Milch.
11. {Prepare 30 g of Haselnüsse, gehackt.
12. {Make ready of Belag.
13. {Get 500 g of Rhabarber.
14. {Prepare of Baiserhaube.
15. {Prepare 3 of Eiweiß.
16. {Get Prise of Salz.
17. {Prepare 100 g of Zucker.

Vorsichtig komplett aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost. Dieser beste Rhabarberkuchen mit Baiserhaube schmeckt uns jeden Frühling wieder! Rezept für Rhabarber-Baiser-Kuchen auf Essen und Trinken. Und weitere köstliche Rezepte für jeden Geschmack, die immer gelingen.

Instructions to make Rhabarber-Baiser-Kuchen:

1. Rhabarber putzen, in kleine Stücke schneiden. Eine 28-er Springform einfetten oder mit Backpapier auslegen. Backofen auf 175 Grad Ober / Unterhitze vorheizen..
2. Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier trennen. Eiweiße aufbewahren. Eigelbe nach und nach in die Butter/Zuckermasse einrühren, zuletzt auch das ganze Ei und schaumig schlagen..
3. Mehl mit gemahlenen Haselnüssen, Zitronenschale und Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Milch unter die restlichen Zutaten rühren. Zuletzt die gehackten Nüsse unterheben..
4. Masse in die Springform geben. Den Rhabarber darauf verteilen und leicht eindrücken. Ca. 35 Minuten backen..
5. Nach 30 Minuten die Eiweiße mit dem Salz und Zucker steif schlagen. Kuchen aus dem Ofen holen. Eischnee auf dem Kuchen drappieren. Dann ca. 15 Minuten backen, bis eine leichte Bräunung erreicht ist. Den Backofen nun auf 120 Grad stellen und den Kuchen weitere 1 1/2 Stunden im Ofen lassen. Bei mir hat es so geklappt!.

Baisermasse gleichmäßig darauf streichen, dabei kleine Spitzen hochziehen. Die Baiser-Masse auf dem gebackenen Kuchen verteilen. Den Baiser auf dem Rhabarber verteilen, bis der Kuchen komplett mit Baiser bedeckt ist. Mit der Rückseite eines Esslöffels kunstvolle Wolken in den Baiser formen. Rhabarber-Baiser-Kuchen bietet die perfekte Mischung aus sauer und süß.

So that is going to wrap it up for this special food rhabarber-baiser-kuchen recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!