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Rhabarber-Streuselkuchen. Streuselkuchen Rezept einfach und lecker mit Zubereitung im Video. Täglich neue Rezepte und Videos bei Kitchen Stories. Große Auswahl, Top Qualität, kleine Preise.
Rhabarber-Streuselkuchen ist unbestritten eine der vielen Freuden des Sommers.
Diese auf einer Platte o.ä. in den Kühlschrank stellen.
Rhabarberstangen waschen, die Enden abschneiden und die Haut abziehen.
Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, rhabarber-streuselkuchen. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Rhabarber-Streuselkuchen is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. Rhabarber-Streuselkuchen is something which I have loved my whole life.
Streuselkuchen Rezept einfach und lecker mit Zubereitung im Video. Täglich neue Rezepte und Videos bei Kitchen Stories. Große Auswahl, Top Qualität, kleine Preise.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have rhabarber-streuselkuchen using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Rhabarber-Streuselkuchen:
- {Prepare of Für den Teig:.
- {Prepare 300 g of Mehl.
- {Make ready 1 Packung of Backpulver.
- {Make ready 130 g of Quark.
- {Prepare 100 ml of Milch.
- {Take 100 ml of neutrales Öl, zum Beispiel Sonnenblume 🌻 oder Raps.
- {Prepare 1 Kilo of Rhabarber.
- {Take of Für die Streusel:.
- {Make ready 400 g of Mehl.
- {Prepare 250 g of Butter.
- {Prepare 1 of gehäufter TL Zimt.
Butter in kleine Stücke schneiden, mit dem Mehl vermischen und zwischen den Handflächen zu groben Bröseln verreiben. Streusel auf einer Platte verteilen und kalt stellen. Ein Backblech mit hohem Rand mit Backpapier belegen. Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver in einer Rührschüssel mischen.
Steps to make Rhabarber-Streuselkuchen:
- Den Rhabarber gut schälen, die holzigen Enden abschneiden und den Rest klein schneiden..
- Das Mehl in eine große Schüssel sieben, Backpulver dazugeben. Quark, Öl sowie Milch hinzufügen und alles zu einem Teig kneten..
- Der Teig sollte sich elastisch anfühlen, dass er etwas klebt ist kein Problem, da wir beim ausrollen einfach sehr großzügig mit dem Mehl umgehen. Auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf geben (ich habe ihn quasi kopfüber vom Brett auf das Blech gelegt!) Auf dem Backblech nochmal, zum Beispiel mit einem kleinen, bemehlten Glas, gut in alle Ecken ausrollen..
- Den Ofen auf 180 Grad C vorheizen. Den kleingeschnittenen Rhabarber auf dem Teig verteilen. Jetzt die Streusel zubereiten, dafür in einer Schüssel die Butter mit dem Milch und Zimt mit einem Handrührgerät zu feinen Streuseln mixen..
- Auf dem Rhabarber verteilen, das Blech in den Ofen geben und bei 180 Grad C auf der mittleren Schiene für 40-45 min goldbraun backen..
- Dazu passt frisch geschlagene Sahne oder Vanilleeis hervorragend!.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei dazugeben und den Teig mit dem Handrührgerät oder mit den Händen zu Streuseln kneten. Zubereitung Rhabarber-Streuselkuchen Geben Sie für die Streusel Mehl, Salz und Zucker in eine große Schüssel und vermischen Sie alles gründlich miteinander. Verteilen Sie danach die Butter in Flocken auf der Mischung. Kneten Sie die Butter so lange in das Mehl hinein, bis unterschiedlich große Streusel entstanden sind. Für die Streusel Butter in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
So that's going to wrap this up for this exceptional food rhabarber-streuselkuchen recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!