How to Prepare Award-winning Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig

Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig. Aus Quark, Öl, Milch, Zucker, Backpulver und Mehl einen Knetteig herstellen, diesen ausrollen, auf einen Springformboden legen, den Ring von Springform darum legen und einen kleinen Teigrand hochziehen. Die Pflaumen waschen, entkernen, halbieren oder vierteln und auf dem Teig verteilen. Pflaumenkuchen ist einfach toll, wenn man etwas mit heimischen Früchten machen möchte.

Wir erklären dir das einfache Grundrezept, geben Tipps zum Gelingen und eine Anleitung für süße Teilchen Heute habe ich einen wahren Spätsommer-Klassiker für dich, einen Pflaumenkuchen mit Streusel vom Blech. Diesmal als super schnelle und unkomplizierte Variante mit Quark-Öl-Teig. Letztes Jahr gab es ja hier auf Cookie und Co meinen Zwetschgenkuchen mit Streusel.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, pflaumenkuchen mit quark-öl-teig. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Aus Quark, Öl, Milch, Zucker, Backpulver und Mehl einen Knetteig herstellen, diesen ausrollen, auf einen Springformboden legen, den Ring von Springform darum legen und einen kleinen Teigrand hochziehen. Die Pflaumen waschen, entkernen, halbieren oder vierteln und auf dem Teig verteilen. Pflaumenkuchen ist einfach toll, wenn man etwas mit heimischen Früchten machen möchte.

Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook pflaumenkuchen mit quark-öl-teig using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig:

1. {Prepare 1 EL of weiche Butter.
2. {Make ready 90 g of halbfetter Quark.
3. {Make ready 3 EL of Sonnenblumenöl oder Rapsöl.
4. {Get 2 EL of Milch.
5. {Get 50 g of Zucker.
6. {Take 1 EL of Vanillezucker.
7. {Take 200 g of Mehl.
8. {Take 1/2 Pck. of Backpulver.
9. {Get 1 TL of abgeriebene Zitronenschale.
10. {Make ready 1 kg of Pflaumen.
11. {Prepare of je 2 EL Zucker und Zimt.
12. {Get of Butter und Mehl für die Form.

Quark, Ei, Zucker, Öl und Milch hinzufügen und mit den Knethaken des Handrührgeräts gut durchkneten. Nicht zu lange, sonst wird der Teig klebrig. So ein Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig ist jetzt nicht DIE Entdeckung des Jahres. Aber ich hatte ihn bis dato tatsächlich nicht auf dem Schirm.

Instructions to make Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig:

1. Den Quark-Öl-Teig aus Butter, Quark, Öl, Milch, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver und der abgeriebenen Zitronenschale mischen..
2. Die Form mit Butter einstreichen und mit Mehl bestäuben..
3. Die Form mit dem Teig ausfüllen und mehrmals mit einer Gabel anstechen..
4. Die Pflaumen waschen, entkernen und vierteln..
5. Die Früchte in der Form auslegen und mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen..
6. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen..
7. Die Kuchenform auf die mittlere Einschubleiste schieben und den Kuchen rund 45 Minuten backen..

Daher habe ich meine Pflaumen bislang immer nur auf Hefeteig gebettet. Alternativ auch mal auf einem Mürbeteig. Für den Teig den Quark, Milch und Öl mit Zucker und Zitronenschale in eine Schüssel geben und verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und darübersieben. Mit den Knethaken des Handrührgeräts alles rasch zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.

So that is going to wrap it up for this special food pflaumenkuchen mit quark-öl-teig recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!