Easiest Way to Prepare Any-night-of-the-week Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl

Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl.

Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, feine rinderrouladen mit rosenkohl. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They're fine and they look fantastic. Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl is something which I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have feine rinderrouladen mit rosenkohl using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl:

1. {Get 4 of Rouladen.
2. {Prepare 8 of Streifen Speck.
3. {Make ready of Mittelscharfer Senf.
4. {Make ready 4 of Essiggurken.
5. {Make ready 1 Bund of Suppengemüse.
6. {Get 400 ml of Rinderfond.
7. {Make ready 150 ml of Rotwein.
8. {Make ready ca. 20 Köpfe of Rosenkohl.
9. {Prepare 1 of Zwiebel.
10. {Take Etwas of Butter.
11. {Get of Salz, Pfeffer, Muskat.

Instructions to make Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl:

1. Die Rouladen auslegen, ggf. noch plattieren, etwas salzen und pfeffern, mit dem Senf bestreichen..
2. Den Speck darauf legen und die in Scheiben geschnittene Essiggurke an einen Rand legen und aufrollen. Mit einem Stab fixieren..
3. Das Suppengemüse in grobe Würfel schneiden..
4. Die Rouladen von allen Seiten scharf anbraten; dann kurz aus dem Topf nehmen..
5. Dann sofort das Suppengemüse ebenfalls scharf anbraten; die Rouladen dann darauf setzen und mit dem Rinderfond ablöschen; für 1,5- 2 Stunden köcheln lassen bis sie zart sind..
6. Den Rosenkohl säubern, kreuzförmig oben einschneiden und dämpfen..
7. Das Wasser abgießen und mit Butter, Zwiebeln, etwas Muskat, Pfeffer und Salz im Topf leicht anbraten..
8. Die fertig gegarten Rouladen kurz herausnehmen; die Sauce nach Belieben mit etw. Mehl/Saucenbinder abbinden oder mit Creme Fraiche verfeinern; ebenfalls würzen..
9. Alles zusammen anrichten und genießen!.

So that is going to wrap this up for this exceptional food feine rinderrouladen mit rosenkohl recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!