Step-by-Step Guide to Make Quick Schwedische Kartoffeln

Schwedische Kartoffeln.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, schwedische kartoffeln. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Schwedische Kartoffeln is one of the most favored of current trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. Schwedische Kartoffeln is something that I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook schwedische kartoffeln using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Schwedische Kartoffeln:

1. {Take of Crème Fraiche.
2. {Prepare of Sauerrahm.
3. {Prepare of Gemüsebrühe.
4. {Make ready of Kartoffeln.
5. {Prepare of Butter.
6. {Take of Katenschinken, gewürfelt.
7. {Get of Toast.
8. {Take of Rosmarinnadeln, gehackt.

Steps to make Schwedische Kartoffeln:

1. Sauerrahm und Crème fraîche mit der Brühe, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren und diese Mischung in eine große Auflaufform füllen..
2. Die gut gewaschenen Kartoffeln halbieren und mehrfach einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden, sie sollen an der Unterseite noch zusammenhängen..
3. Die Kartoffeln mit der eingegeschnittenen Seite nach oben in die Form setzen, aber nur nebeneinander, nicht übereinander stapeln, sodass sie etwa zur Hälfte in der Soße sitzen. Bei 200 °C ca. 45 - 60 Minuten backen, bis die Kartoffeln fast gar sind..
4. In der Zwischenzeit die Butter zerlassen, Katenschinken und Rosmarin hinzufügen, sowie die Toastbrotwürfel dazumischen..
5. Diese Mischung auf den Kartoffeln verteilen und noch einmal so lange backen, bis die Brotwürfel schön braun sind und die Kartoffeln gar. Dazu passt gut ein grüner Salat..

So that is going to wrap it up with this exceptional food schwedische kartoffeln recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!