Recipe of Ultimate Griechisches Souvlaki in Pitabrot

Griechisches Souvlaki in Pitabrot.

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, griechisches souvlaki in pitabrot. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Griechisches Souvlaki in Pitabrot is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Griechisches Souvlaki in Pitabrot is something which I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook griechisches souvlaki in pitabrot using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Griechisches Souvlaki in Pitabrot:

1. {Prepare of Schweinefleisch oder Hähnchenfleisch in ca. 3cm Würfeln.
2. {Make ready of Marinade:.
3. {Take of getrockneter Oregano und Thymian.
4. {Get of Zitronenhälften.
5. {Make ready of Honig.
6. {Take of Salz, Pfeffer.
7. {Make ready of Tzatziki:.
8. {Take of Joghurt.
9. {Take of kleine Gurke.
10. {Prepare of Saft einer halben Zitrone.
11. {Make ready of Knoblauchzehe.
12. {Take of Salz, Pfeffer.
13. {Prepare of Zum Anrichten:.
14. {Make ready of rote Zwiebel.
15. {Take of Tomaten.
16. {Prepare of frische Petersilie und Oregano.
17. {Make ready of griechische Pita-Brote.
18. {Make ready of Schaschlikspieße.

Instructions to make Griechisches Souvlaki in Pitabrot:

1. Für die Marinade einen kleinen Topf mit Wasser befüllen und etwas Salz, Pfeffer, 1 EL Honig, zwei Zitronenhälften, etwas Oregano und Thymian hinzufügen. Alles aufkochen lassen und dann 10 Minuten köcheln lassen. Dann abkühlen lassen und im Anschluss die Fleischwürfel dazugeben. Das Fleisch am besten für 1-2 Stunden, mindestens aber für 30 Minuten, einlegen. Dann wird es schön saftig und schmackhaft..
2. Für das Tzatziki die Gurke schälen, entkernen und fein raspeln. Zusammen mit dem Joghurt in eine Schüssel geben. Den Zitronensaft hinzugeben. Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
3. Die Tomaten und Zwiebel in feine Streifen schneiden. Die frischen Kräuter grob hacken. Die Schaschlikspieße in Wasser einweichen..
4. Den Ofen auf 90°C erwärmen. Nach der Einwirkzeit die Fleischwürfel aufspießen, ca. 4-5 Würfel pro Schaschlikspieß..
5. Eine Grillpfanne auf dem Herd erhitzen und etwas Olivenöl hinzugeben. Die Fleischspieße/Souvlaki von allen Seiten für 2-3 Minuten scharf anbraten..
6. Die gebratenen Fleischspieße auf einen Teller in den Ofen stellen, bis alle Spieße fertig sind. Dann kann das Fleisch vor dem Servieren noch etwas ruhen und alles bleibt schön warm..
7. Zwischendurch die Pitabrote auf einem Backblech platzieren und mit etwas Olivenöl beträufeln und etwas getrockneten Oregano darüber streuen. Im Ofen erwärmen..
8. Jetzt geht es ans Anrichten: Pro Brot zuerst mit je 1-2 Fleischspießen belegen, dann die Tomaten- und Zwiebelscheiben und das Tzatziki darüber verteilen. Mit den frischen Kräuter dekorieren und sofort servieren..
9. Zum Essen am besten das Pita-Brot in der Mitte zusammenfalten und dann die Holzspieße herausziehen. Kali Orexi - Guten Appetit!.

So that's going to wrap it up with this exceptional food griechisches souvlaki in pitabrot recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!