Recipe of Quick Lasagne à la Jane

Lasagne à la Jane.

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, lasagne à la jane. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Lasagne à la Jane is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. Lasagne à la Jane is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have lasagne à la jane using 18 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Lasagne à la Jane:

1. {Take 300-350 g of Hackfleisch, gemischt.
2. {Get 1 of Zwiebel, gehackt.
3. {Make ready 1 of Knoblauchzehe, gehackt.
4. {Take 100-150 g of Karotten, fein gewürfelt.
5. {Take 50-100 g of Sellerie, in kleinen Würfel.
6. {Get 1 of rote Peperoni, in feine Streifen geschnitten.
7. {Take 4 of Tomaten, ohne Haut, in kleinen Würfeln.
8. {Take 1-2 EL of Tomatenpüree.
9. {Get of wenig Salz und Pfeffer, nach Bedarf.
10. {Take 500 dl of Wasser, je nach Bedarf kann auch mehr sein.
11. {Take of wenig Öl, zum Anbraten.
12. {Take of Bechamelsauce.
13. {Take 60 g of Butter.
14. {Make ready 4 EL of Mehl.
15. {Get 8 dl of Milch.
16. {Prepare of wenig Muskatnuss.
17. {Take of wenig Salz und Pfeffer.
18. {Get of Man benötigt noch einige Lasagneblätter und Reibkäse.

Instructions to make Lasagne à la Jane:

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken..
2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch beigeben und andünsten, bis diese glasig sind..
3. Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Würzen..
4. Das Gemüse, bis und mit Tomaten, dazugeben, umrühren, kurz mitbraten..
5. Mit Wasser ablöschen und die gewünschte Menge Tomatenpüree darunterrühren..
6. Ca. 1 h köcheln lassen, ab und zu umrühren, bei Bedarf nochmals abschmecken..
7. In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne schmelzen, bei mittlerer Hitze..
8. Mehl dazugeben und mit einem Schwingbesen verrühren, bis sich das Mehl in der Butter aufgelöst hat..
9. Vorsichtig die Milch dazugießen und immer weiterrühren mit dem Schwingbesen, bis die Bechamelsauce keine Stücke mehr hat und diese dickflüssig ist..
10. Mit wenig Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken..
11. In einer gefetteten Auflaufform zuerst die Lasagneblätter reinlegen, dann zuerst die Hackfleischsauce und dann die Bechamelsauce vorsichtig dazugeben. So abwechselnd weiterfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Am Schluss nur noch die Lasagneblätter drauf legen und Bechamelsauce obendrauf geben. Den Reibkäse darüber verteilen..
12. Die Auflaufform in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 30 - 40 min, in der Ofenmitte, backen..
13. Viel Spass beim Nachkochen ☺️. Diese Lasagne schmeckt besonders cremig..

So that is going to wrap it up with this special food lasagne à la jane recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!