Step-by-Step Guide to Prepare Homemade Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen

Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen.

Hey everyone, it's Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They're nice and they look wonderful. Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen is something which I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen using 22 ingredients and 18 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen:

1. {Prepare of Streusel.
2. {Prepare 130 g of Mehl.
3. {Get 90 g of Zucker.
4. {Take 70 g of Butter.
5. {Get 1 TL of Zimt.
6. {Get of Füllung.
7. {Get 4 of Äpfel.
8. {Make ready 1 of Zitrone.
9. {Make ready 30 g of Butter.
10. {Get 60 g of Zucker.
11. {Prepare 30 g of Mehl.
12. {Take 7 EL of Wasser.
13. {Get 1 TL of Zimt.
14. {Take of Teig.
15. {Prepare 260 g of Mehl.
16. {Take 10 g of Backpulver.
17. {Get 1 Prise of Salz.
18. {Prepare 180 g of Zucker.
19. {Get 3 of Eier.
20. {Get 50 g of Butter, geschmolzen.
21. {Make ready 120 ml of Vollmilch.
22. {Make ready 1 TL of Vanilleextrakt.

Instructions to make Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen:

1. Streusel:.
2. Alle Zutaten für die Streusel gut miteinander verkneten bis ein bröseliger Teig entsteht. Zur Seite stellen..
3. Füllung:.
4. Die Äpfel schälen und würfeln. Eine Zitrone halbieren und den Saft über den Äpfeln auspressen..
5. Die restlichen Zutaten für die Füllung bis auf den Zimt in eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren erhitzen. Die Butter wird anfangen zu schmelzen und es bildet sich nach wenigen Minuten eine puddingartige Masse, die reißend vom Löffel fällt..
6. Diese Masse nun unter die Äpfel heben. Zimt ebenfalls unterrühren..
7. Den Ofen auf 180° C Umluft vorheizen..
8. Teig:.
9. Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermengen..
10. In einer großen Schüssel den Zucker mit den Eiern mit Hilfe eines Schneebesens ordentlich verrühren..
11. Jetzt die Butter unterrühren..
12. Abwechselnd die Milch und die Mehlmischung dazugeben und immer etwas rühren..
13. Zuletzt das Vanilleextrakt dazugeben..
14. Zusammenführen:.
15. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten..
16. Erst den Rührteig auf dem Blech verteilen, darauf die Füllung und zum Schluss die Streusel darüberbröseln..
17. Den Cuca für etwa 45-50 min backen..
18. In ca. 12 Stücke teilen und genießen..

So that is going to wrap it up with this exceptional food cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!