Recipe of Any-night-of-the-week Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker)

Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker).

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, veganes bananenbrot mit apfel (ohne zucker). One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker) is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker) is something that I've loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have veganes bananenbrot mit apfel (ohne zucker) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker):

1. {Take 275 g of Dinkelmehl (gerne Vollkorn).
2. {Get 2 TL of Backpulver.
3. {Get 1 TL of Zimt.
4. {Get 1 Prise of Salz.
5. {Make ready 100 g of Walnüsse.
6. {Prepare 40 g of Kokosöl.
7. {Take 80 g of Datteln (etwa 4-6).
8. {Get 100 g of Sojajoghurt (ungesüßt).
9. {Prepare 3 of sehr reife Bananen.
10. {Make ready 1 of Apfel.
11. {Prepare of Mark einer Vanilleschote.

Instructions to make Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker):

1. Ofen auf 180 °C vorheizen. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel miteinander mischen. Dann die Walnüsse grob hacken und zu dem Mehlmix geben..
2. In einem Wasserbad das Kokosöl schmelzen lassen und das flüssige Kokosöl mit dem Schneebesen in die Mehlmischung einrühren..
3. Die Datteln entsteinen und mit dem Sojajoghurt mit dem Pürierstab mixen, so dass eine homogene Masse entsteht. Die überreifen Bananen schälen und in Stücke brechen. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken..
4. Die Vanilleschote auskratzen und unter die Bananen rühren. Jetzt das Mus zur Mehlmischung geben und mit dem Schneebesen so lange verrühren, bis alles Mehl eingearbeitet ist. Nun den Apfel schälen und klein schneiden und mit einem Teigspatel unterheben..
5. Eine Kastenform mit Backpapier auskleiden und die Teigmasse einfüllen und glatt streichen. Nicht wundern, veganer Kuchen hat oft eine andere Konsistenz als “normaler” Teig. Wer mag, kann den Kuchen noch mit ganzen Walnüssen etwas dekorieren :).
6. Im Ofen bei 180 Grad C für 45-50 min backen, bis der Kuchen eine schöne, goldbraune Farbe angenommen hat und etwas aufgegangen ist. Guten Appetit! ☺️.

So that's going to wrap it up with this exceptional food veganes bananenbrot mit apfel (ohne zucker) recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!